CArtE midi
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CAFE CULT'
Entrées / Starters
Croustillant de Curé Nantais
Crispy « Curé Nantais » cheese
9.00€
9.00€
Dahl de lentilles corail au lait de coco, oeuf mollet aux épices
Red lentil dhal with coconut milk and spicy soft-boiled eggs
8.00€
8.00€
Oeufs cocotte, jambon de pays, comté
Shirred eggs, cured ham, « comté » cheese
7.50€
7.50€
Terrine de campagne, chutney d'oignons
Farmhouse terrine and onion chutney
9.00€
9.00€
Proposé par 
Salades / Salads
Salade thaï
Poulet mariné, choux chinois, choux rouge,
crudités et vinaigrette thaï / Marinated chicken, chinese cabbage, red cabbage, crunchy vegetables and thaï sauce
Prix: 14.50€
14.50€
Camembert rôti à l'huile de truffes
Salade verte, jambon de pays, truffade et toasts a l'ail / Roasted camembert cheese with truffle oil
Prix: 16.50€
16.50€
La végétarienne
Falafels maison, épeautre, quinoa, tomates confites, oignons frits / Homemade falafels, spelt, quinoa, candied tomatoes, fried onions
Prix: 15.50€
15.50€
Proposé par
Burgers
(Accompagné de frites maison, salade verte et mayonnaise)
Burger du Cult'
Steak haché (150g) oignons confit, sauce barbecue maison et cheddar / Hacked steack, candied onions, cheddar, homemade barbecue sauce, salad and homemade fries
Prix: 15.50€
15.50€
Chicken burger
Tenders de poulet, oignons frits et confits, sauce cheddar, mayonnaise au curry / Chicken tenders, fried onions, cheddar sauce, curry mayonnaise, salad and homemade fried
Prix: 15.50€
15.50€
Burger végé
Steak de pois chiches épicé et pané, caviar d'aubergines, oignons confits, mayonnaise au curry, Comté / Breaded spicy chickpea steak, aubergine caviar, candied onions, curry mayonnaise, « comté » cheese, salad and homemade fries
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Viandes / Meats
Agneau de sept heures
Agneau confit, pommes de terre grenailles, légumes de saison et son jus corsé / Confit of lamb, shot potatoes, seasonal vegetables and strong gravy
400g: 20.00€
20.00€
Tartare de boeuf au couteau (180g)
Tartare préparé (capres, cornichons, oignons rouge, sauce tartare maison) garniture au choix / Prepared beef tartare (capers, pickles, red onions, tartar sauce) choices of toppings and sauces (raw meat)
400g: 16.00€
16.00€
Faux filet (200g)
Garnitures et sauce au choix, salade verte / Beef sirloin , Choices of toppings and sauces, salad
400g: 17.50€
17.50€
Ballotine de poulet et crème forestière farcie à la duxelles de champignons (Garniture au choix)
Chicken breast cooked at low temperature, stuffed with duxelle of mushroom
400g: 17.00€
17.00€
Supplément Garnitures
Légume de saison, pomme de terre grenailles, frites maison et salades fraîcheur
400g: 3.00€
3.00€
Supplément Sauce
400g: 1.00€
1.00€
Proposé par
Poissons / Fishes
Selon arrivage et disponibilité de nos criées
- Fresh fish from the local catch, subject to availability, season -
Fish and chip's / Fish and chips
Sauce tartare, frites maison, salade
- Tartare sauce, homemade fries, salad -
Prix: 15.50€
15.50€
Poisson de Loire à la Nantaise / Nantaise style fish from Loire
Légumes rotis, riz basmati, beure nantais
- Roasted vegetables, basmati rice, white butter sauce -
Prix: 17.00€
17.00€
Steak de thon rouge / Red tuna steak
Pommes de terre grenailles et beurre persillé / Red tuna steak, Shot potatoes and parsley butter
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Nos Desserts / Our Desserts
Le pain perdu du Cult' / Cult's French toast
Pâte à tartiner ou caramel
- Spread or caramel -
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Tiramisu café / Coffee tiramisu
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Cheesecake chocolat au lait / Milk chocolate cheesecake
1 boule / 1 scoop: 8.00€
8.00€
Tarte fine citron meringuée / Lemon meringue pie
1 boule / 1 scoop: 9.00€
9.00€
Profiterole / Profiteroles
1 boule / 1 scoop: 8.50€
8.50€
Café ou thé gourmand / Coffee or tea gourmand
A selection of mini dessert
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Digestif gourmand / Digestive gourmand
Get ou Cognac amande ou Calva ou St James
- A selection of mini dessert, Get or almond Cognac or Calva or St James -
1 boule / 1 scoop: 12.00€
12.00€
Proposé par
Les crèmes glacées / Ice cream
1 boule / 1 scoop
2 boules / 2scoops
3 boules / 3 scoops
Vanille, chocolat au lait, caramel au beurre salé, café, rhum raisin
- Vanilla, chocolate milk, salted caramel, coffee, rhum
1 boule / 1 scoop: 2.50€
/
2 boules / 2scoops: 4.50€
/
3 boules / 3 scoops: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
Les Sorbets Artisanaux / Artisanal sorbets
1 boule
2 boules
3 boules
Fraise, framboise, citron jaune
Strawberry, raspberry, lemon
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
Nom du responsable : Vincent
Adresse : 2 Rue des Carmes 44000 NANTES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
