CArtE midi
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CAFE CULT'
Entrées / Starters
Croustillants de crevettes
Crispy shrimps
Prix: 8.50€
8.50€
Tataki de thon rouge au sésame et salade d'algues wakamé, vignaigrette à la mangue
Sesame bluefin tuna tataki with wakame seaweed salad and mango
sauce
Prix: 9.00€
9.00€
Cheesecake courgettes, crumble et tuile de parmesan
Zucchini cheesecake and parmasan tile
Prix: 8.00€
8.00€
Chackchouka (poivrons, oignon, tomates, œuf et épices, servis tiède)
Chakchouka (peppers,onions, tomatoes and egg, served warm)
Prix: 7.50€
7.50€
Carpaccio de bœuf au pesto rosso
Beef carpaccio with red pesto
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par 
Salades / Salads
Salade César façon cult' (Tenders de poulet, crudités, parmesan, oeuf et vinaigrette au parmesan )
Chicken tenders, raw vegetables, parmesan cheese, egg and parmesan
vinaigrette
Prix: 15.00€
15.00€
La Burrata (Salade verte, crudités, burrata, gressins et pesto vert)
Salad, raw vegetables, burrata, bread stick and pesto supplément jambon de pays (Extra country ham +2€)
Prix: 16.00€
16.00€
La Coté Mer (salade verte, crudités, tataki de thon rouge, crevettes, crème ciboulette)
Salad, raw vegetables, red tuna tataki, shrimps, chives cream
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Pâtes et risotto/Pasta and risotto
Pâtes à la toscane (tagliatelles, chorizo, poulet et crème)
Tuscan style pasta (tagliatelle, chorizo, chicken and cream)
Prix: 15.00€
15.00€
Risotto aux légumes
Vegetables risotto - supplement tenders de poulet + 2€
Proposé par
Burgers
(Accompagné de frites maison, salade verte et mayonnaise)
Burger du Cult'
Steak haché (150g) oignons confit, sauce barbecue maison et cheddar / Hacked steack, candied onions, cheddar, homemade barbecue sauce, salad and homemade fries
Prix: 16.50€
16.50€
Chicken burger
Tenders de poulet, oignons frits et confits, sauce cheddar, mayonnaise au curry / Chicken tenders, fried onions, cheddar sauce, curry mayonnaise, salad and homemade fried
Prix: 16.00€
16.00€
Burger végé
Steak de pois chiches épicé et pané, caviar d'aubergines, oignons confits, mayonnaise au curry, Comté / Breaded spicy chickpea steak, aubergine caviar, candied onions, curry mayonnaise, « comté » cheese, salad and homemade fries
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Viandes / Meats
Rumsteack (200g)
Frites maison sauce au choix et salade verte -
Sauces : Poivre, roquefort, échalotes et pesto -
Beef sirloin, choices of sauces and salad
400g: 19.00€
19.00€
Tartare de boeuf au couteau (180g)
Tartare préparé (capres, cornichons, oignons rouge, sauce tartare maison) garniture au choix / Prepared beef tartare (capers, pickles, red onions, tartar sauce) choices of toppings and sauces (raw meat)
400g: 16.50€
16.50€
Ballotine de poulet et crème forestière farcie à la duxelles de champignons (Garniture au choix)
Chicken breast cooked at low temperature, stuffed with duxelle of mushroom
400g: 17.50€
17.50€
Proposé par
Poissons / Fishes
Selon arrivage et disponibilité de nos criées
- Fresh fish from the local catch, subject to availability, season -
Poisson à la Nantaise
Riz Basmati, beurre nantais et pickles de légumes / Nanataise style fish, pickles vegetables, basmati rice, butter sauce.
Prix: 18.00€
18.00€
Fish and chip's / Fish and chips
Sauce tartare, frites maison, salade
- Tartare sauce, homemade fries, salad -
Prix: 15.50€
15.50€
Steak de thon rouge / Red tuna steak
Pommes de terre grenailles et beurre persillé / Red tuna steak, Shot potatoes and parsley butter
Prix: 16.50€
16.50€
Tataki de thon rouge au sésame et salade d'algues wakamé
Frites maison et salade verte - Sesame bluefin tuna tataki with wakame seaweed salad
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Nos Desserts / Our Desserts
Le pain perdu du Cult' / Cult's French toast
Pâte à tartiner ou caramel
- Spread or caramel -
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Moelleux au chocolat, coeur coulant caramel
Chocolate cake, melty caramel heart
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Cheesecake citron vert
Lime cheesecake
1 boule / 1 scoop: 8.00€
8.00€
"LA" Profiterole / "THE" Profiteroles
1 boule / 1 scoop: 8.50€
8.50€
Café ou thé gourmand / Coffee or tea gourmand
A selection of mini dessert
1 boule / 1 scoop: 7.50€
7.50€
Proposé par
Les crèmes glacées / Ice cream
1 boule / 1 scoop
2 boules / 2scoops
3 boules / 3 scoops
Vanille, chocolat au lait, caramel au beurre salé, café, rhum raisin
- Vanilla, chocolate milk, salted caramel, coffee, rhum
1 boule / 1 scoop: 2.50€
/
2 boules / 2scoops: 4.50€
/
3 boules / 3 scoops: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
Les Sorbets Artisanaux / Artisanal sorbets
1 boule
2 boules
3 boules
Fraise, framboise, citron jaune
Strawberry, raspberry, lemon
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.50€
2.50€
4.50€
6.50€
Proposé par
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