Formules valables de 12h à 14h30. Sauf week-ends et jours fériés.
Les entrées seules sont au prix de 5,50€
Les plats seuls sont au prix de 12,50€
Les desserts seuls sont au prix de 5,50€
Entrées
entrée du jour
ou
Croustillant curé nantais
ou
Taboulé de choux fleur
ou
Velouté de champignon
Plats
Plat du jour (à l’ardoise)
ou
Joue de bœuf façon bourguignonne, pommes de terre vapeur et carottes.
ou
Pièce du boucher, sauce au choix, frites maison
ou
Marée du jour (à l'ardoise)
Desserts
Dessert du jour (à l'ardoise)
ou
Quinoa sucré aux fruits
ou
Crumble banane et chocolat
ou
Paris brest
ou
Café gourmand (supplément 2€)
Menu du midi : entrée + plat + dessert
17.9€
Formules valables de 12h à 14h30. Sauf week-ends et jours fériés.
Les entrées seules sont au prix de 5,50€
Les plats seuls sont au prix de 12,50€
Les desserts seuls sont au prix de 5,50€
Entrées
Entrée du jour (à l'ardoise)
ou
Terrine de foies de volailles et pain de campagne
ou
Salade de risettis aux légumes
ou
Velouté de butternut aux noisettes
Plats
Plat du jour (à l'ardoise)
ou
Andouillette de jargeau, sauce moutarde, mesclun et frites maison
ou
Pièce du boucher, sauce au choix, frites maison
ou
Marée du jour (à l'ardoise)
Desserts
Dessert du jour (à l'ardoise)
ou
Fraîcheur agrumes-menthe et son sorbet
ou
Verrine pommes, poires, mascarpone et caramel
ou
Brownie et sa crème anglaise
ou
Café gourmand (supplément 2€)
Menu du soir : entrée + plat ou plat + dessert
24.5€
Entrées
Gravelax de saumon façon trappeur
ou
Vaporeux de cèpes
ou
Tarte tatin d'échalottes
Plats
Demi magret de canard (environ 200gr) de la ferme luguen (35) : sauce au porto, écrasé de butternut
ou
Côte de veau fermière (environ 330gr, origine france) : crème de pleurotes, pommes de terre et marrons
ou
Faux filet (environ 300gr) : salade et frites maison
ou
Dorade cebaste et merlu de nos côtes cuits dans un bouillon de gingembre, coriandre et citronnelle : potimarron rôti, panais et chou pack choï
Desserts
Sablé figues, raisins et cannelle
ou
Déclinaison exotique : makis d'ananas et mangue, chutney d'ananas et passion, tuile ananas et crème brulée aux fruits de la passion
ou
Macaron poire, crème de marron et coulis de vin rouge : crème glacée cannelle
ou
Dôme chocolat noir valhrona (68%), pralin et feuillantine
Menu du soir : entrée + plat + dessert
29€
Entrées
Gravelax de saumon façon trappeur
ou
Vaporeux de cèpes
ou
Tarte tatin d'échalottes
Plats
Demi magret de canard (environ 200gr) de la ferme luguen (35) : sauce au porto, écrasé de butternut
ou
Côte de veau fermière (environ 330gr, origine france) : crème de pleurotes, pommes de terre et marrons
ou
Faux filet (environ 300gr) : salade et frites maison
ou
Dorade cebaste et merlu de nos côtes cuits dans un bouillon de gingembre, coriandre et citronnelle : potimarron rôti, panais et chou pack choï
Desserts
Sablé figues, raisins et cannelle
ou
Déclinaison exotique : makis d'ananas et mangue, chutney d'ananas et passion, tuile ananas et crème brulée aux fruits de la passion
ou
Macaron poire, crème de marron et coulis de vin rouge : crème glacée cannelle
ou
Dôme chocolat noir valhrona (68%), pralin et feuillantine
